أرز يوناني بالليمون والدجاج والأعشاب في القدر البطيء
دجاج طري وأرز عطري مطبوخ بالليمون والأعشاب والنكهات اليونانية في قدرك البطيء. أفضل وجبة مريحة في إناء واحد.
AI SCORE
88
/100
⏱️
285 دقيقة
الوقت
👥
6 أشخاص
الحصص
🔥
385 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- 1.5 كوب أرز ياسمين
- 6 أفخاذ دجاج بالعظم
- 2 كوب مرق دجاج
- 1/2 كوب عصير ليمون
- 1/4 كوب زيت زيتون
- بصلة كبيرة مقطعة مكعبات
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 2 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 1/2 كوب جبن فيتا مفتت
- 1/4 كوب بقدونس طازج مفروم
- ملح وفلفل حسب الذوق
- ليمونة واحدة مقطعة شرائح
طريقة التحضير
1
تبّل أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل ونصف كمية الأوريغانو
2
افرش الأرز في قاع القدر البطيء
3
ضع أفخاذ الدجاج المتبلة فوق الأرز
4
اخفق المرق وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم وبقية الأوريغانو والزعتر معاً
5
اسكب خليط السائل فوق الدجاج والأرز
6
أضف البصل المقطع وشرائح الليمون فوق المكونات
7
اطهُ على درجة حرارة منخفضة لمدة 4 إلى 5 ساعات حتى ينضج الأرز ويصل الدجاج إلى 74 درجة مئوية
8
أخرج الدجاج وقطعه إن رغبت ثم أعده إلى القدر
9
أضف جبن الفيتا والبقدونس الطازج قبل التقديم واخلط جيداً
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
ماذا تعتقد؟
مشاركة
المجتمع
هل جربته؟
ارفع صورتك.
