دجاج بالزلابية في قدر الطهي البطيء
وجبة كلاسيكية مريحة مع دجاج طري وزلابية هشة. وجبة كاملة في قدر واحد مثالية للأيام الباردة.
AI SCORE
87
/100
⏱️
410 دقيقة
الوقت
👥
6 أشخاص
الحصص
🔥
420 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 900 غرام من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم
- 4 أكواب من مرق الدجاج
- 2 جزرة مقطعة مكعبات
- 2 ساق كرفس مقطعة مكعبات
- بصلة واحدة مقطعة مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3/4 كوب حليب
- 1/4 كوب زبدة مذابة
طريقة التحضير
1
ضع الدجاج والمرق والجزر والكرفس والبصل والدقيق والزعتر في قدر الطهي البطيء
2
اطهِ على درجة حرارة منخفضة لمدة 6 ساعات حتى ينضج الدجاج
3
أخرج الدجاج وقطعه إلى قطع صغيرة ثم أعده إلى القدر
4
اخلط مكونات الزلابية: الدقيق وبيكنج باودر والملح والحليب والزبدة المذابة
5
ضع ملاعق من عجينة الزلابية فوق خليط الدجاج
6
اطهِ على درجة حرارة عالية لمدة 30 دقيقة مع إبقاء الغطاء مغلقاً حتى تصبح الزلابية هشة
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
