سمك القد بالطريقة اليونانية مع البطاطس بالليمون في قلاية الهواء
شرائح سمك القد الطرية مع البطاطس المقرمشة بالليمون والأعشاب، كلها محضرة في قلاية الهواء. وجبة كاملة مستوحاة من المطبخ اليوناني في أقل من 30 دقيقة.
AI SCORE
85
/100
⏱️
53 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
340 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- 4 شرائح سمك القد (140 غرام لكل منها)
- 600 غرام بطاطس صغيرة مقطعة إلى أرباع
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- عصير ليمونتين
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- 2 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 100 غرام زيتون كالاماتا منزوع النواة
- 2 ملعقة كبيرة كبر (كيبر)
- ملح وفلفل حسب الذوق
- بقدونس طازج للتزيين
طريقة التحضير
1
اخلط البطاطس المقطعة إلى أرباع مع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ونصف عصير الليمون والثوم والأوريغانو والملح والفلفل
2
اطهِ البطاطس في قلاية الهواء على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة مع هز السلة في منتصف الوقت
3
تبّل شرائح سمك القد بالزيت المتبقي وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل
4
أفسح مجالاً في قلاية الهواء وأضف شرائح السمك بجانب البطاطس
5
أضف الزيتون والكبر إلى السلة
6
استمر في الطهي من 8 إلى 10 دقائق حتى يتفتت السمك بسهولة وتصبح البطاطس ذهبية اللون
7
زيّن بالبقدونس الطازج وقدّم مع شرائح الليمون
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
