شرائح لحم الخنزير المشوية بالبهارات الصينية الخمس
شرائح لحم خنزير طرية ومشبعة بالعصائر، متبلة بالبهارات الصينية الخمس العطرية وصلصة الصويا وصلصة الهويسين، مشوية بشكل مثالي مع خضروات آسيوية.
AI SCORE
85
/100
⏱️
60 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
385 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- 600 غرام شرائح لحم خنزير
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق البهارات الصينية الخمس
- 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الهويسين
- 1 ملعقة كبيرة خل الأرز
- 2 ملعقة صغيرة سكر بني
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 فلفل رومي مقطع شرائح
- 1 كوسا مقطع شرائح
طريقة التحضير
1
شذّب شرائح لحم الخنزير وجففها بمناشف ورقية
2
اخلط البهارات الخمس وصلصة الصويا والهويسين والخل والسكر البني والثوم لتحضير التتبيلة
3
تبّل اللحم بالخليط لمدة 20 دقيقة مع قلبه مرة واحدة
4
سخّن الشواية على حرارة متوسطة عالية ودهن الشبكة بالزيت
5
أخرج اللحم من التتبيلة واشوه لمدة 12-15 دقيقة مع التقليب كل 3-4 دقائق
6
ادهن الخضروات بالزيت واشوها بجانب اللحم لمدة 8-10 دقائق
7
تحقق من أن درجة الحرارة الداخلية للحم تصل إلى 63 درجة مئوية (145°F)
8
اترك اللحم يرتاح 5 دقائق قبل التقطيع وقدمه مع الخضروات المشوية
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
ماذا تعتقد؟
مشاركة
المجتمع
هل جربته؟
ارفع صورتك.
