سلطة الدجاج المشوي بخمسة بهارات صينية
دجاج مشوي عطري بخمسة بهارات فوق خضار مشكلة مع صلصة آسيوية. سلطة غداء منعشة ومشبعة.
AI SCORE
87
/100
⏱️
48 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
395 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- 4 صدور دجاج منزوعة العظم
- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق البهارات الصينية الخمسة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 8 أكواب خضار سلطة مشكلة
- خيارة واحدة مشرحة
- 1 كوب طماطم كرزية مقطوعة إلى نصفين
- نصف بصلة حمراء مشرحة رقيقاً
- ربع كوب خل الأرز
- 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- ربع كوب لوز مشرح
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة
طريقة التحضير
1
اخلط مسحوق البهارات الخمسة وصلصة الصويا والعسل وملعقة كبيرة من الزيت في وعاء
2
اغطِّ صدور الدجاج بمزيج البهارات ودعها تتبل لمدة 15 دقيقة
3
سخّن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية
4
اشوِ الدجاج لمدة 6 إلى 7 دقائق على كل جانب حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 75 درجة مئوية
5
دع الدجاج يرتاح 5 دقائق ثم شرّحه بشكل قطري
6
اخفق خل الأرز وزيت السمسم والعسل وخردل ديجون معاً لتحضير الصلصة
7
اجمع خضار السلطة والخيار والطماطم والبصل الأحمر في وعاء كبير
8
اقلّب السلطة مع الصلصة ووزّعها على الأطباق
9
ضع فوق كل سلطة شرائح الدجاج واللوز والكزبرة
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
ماذا تعتقد؟
مشاركة
المجتمع
هل جربته؟
ارفع صورتك.
