فول الصويا المطهو على الطريقة اليابانية
نيمامي ياباني تقليدي - فول صويا محلى مطهو ببطء في مرق داشي. طبق جانبي صحي في قدر واحد يتناسب تمامًا مع الأرز وحساء ميسو.
AI SCORE
85
/100
⏱️
75 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
195 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 2 كوب فول صويا مطبوخ
- 2 كوب مرق داشي
- 3 ملاعق كبيرة صلصة صويا
- 2 ملعقة كبيرة ميرين
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة ساكي
- قطعة واحدة من عشب البحر كومبو
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
طريقة التحضير
1
اخلطي مرق داشي وصلصة الصويا والميرين والسكر والساكي في قدر كبير
2
أضيفي عشب البحر كومبو وأحضري الخليط إلى غليان خفيف
3
أضيفي فول الصويا المطبوخ والزنجبيل المبشور
4
خففي الحرارة واتركيه يغلي مغطى جزئيًا لمدة 25-30 دقيقة
5
حركي بين الحين والآخر وأضيفي الماء إذا لزم الأمر لمنع الالتصاق
6
أخرجي الكومبو عندما يصبح فول الصويا طريًا ويقل السائل
7
استمري في الطهو حتى يتغطى فول الصويا بالصلصة
8
اتركيه يبرد قليلًا قبل التقديم حتى تتشرب النكهات
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
