قطع دجاج كاراآجي ياباني بالمقلاة الهوائية
قطع دجاج مقرمشة على الطريقة اليابانية محضّرة بطريقة أكثر صحة باستخدام المقلاة الهوائية. مقبّلات رائعة بتتبيلة الصويا والزنجبيل وطبقة خارجية مقرمشة.
AI SCORE
94
/100
⏱️
40 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
280 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 500 جرام من فخذ الدجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة ساكي
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- 2 فص ثوم مفروم
- 1/2 كوب نشا البطاطس
- 1/4 كوب نشا الذرة
- 1 بيضة مخفوقة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 بصل أخضر مقطّع
- شرائح الليمون للتقديم
طريقة التحضير
1
تتبيل قطع الدجاج بصلصة الصويا والساكي والزنجبيل والثوم لمدة 15 دقيقة
2
خلط نشا البطاطس ونشا الذرة في وعاء
3
غمس الدجاج المتبّل في البيضة المخفوقة ثم تغليفه جيداً بمزيج النشا
4
رش سلة المقلاة الهوائية بالزيت وترتيب قطع الدجاج في طبقة واحدة
5
طهي الدجاج بالمقلاة الهوائية على 180 درجة مئوية لمدة 8 دقائق ثم رج السلة والطهي 4-6 دقائق إضافية حتى يصبح ذهبي اللون
6
تزيين بالبصل الأخضر وتقديمه مع شرائح الليمون
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
