مكروني بالجبن ولحم الخنزير المدخن على طريقة الشواء
مكروني غني بالجبن ولحم الخنزير المسحوب بنكهات مدخنة. الطعام المريح المثالي الذي يجمع المعكرونة والشواء في 45 دقيقة.
AI SCORE
94
/100
⏱️
65 دقيقة
الوقت
👥
8 أشخاص
الحصص
🔥
620 سعرة
السعرات
📊
medium
الصعوبة
المكونات
- 400 غرام مكروني كوع
- 500 غرام لحم خنزير مسحوب (متبقٍّ أو جاهز)
- 300 غرام جبن شيدر حاد مبشور
- 150 غرام جبن غودا مدخن مبشور
- 400 مل كريمة ثقيلة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 3 ملاعق كبيرة صوص الشواء
- 2 بصل أخضر مفروم
- ملح وفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
1
اطهي المكروني وفق تعليمات العبوة، صفيه وضعيه جانباً
2
جهزي الشواية للطهي غير المباشر على حرارة متوسطة
3
في مقلاة حديد زهر كبيرة، أذيبي الزبدة وأضيفي الدقيق مع التحريك لعمل الرو
4
أضيفي الكريمة تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تصبح ناعمة ومتماسكة
5
أضيفي نوعَي الجبن والبابريكا المدخنة ومسحوق الثوم، وحركي حتى يذوب الجبن
6
أضيفي المعكرونة المطهية ولحم الخنزير المسحوب وصوص الشواء وامزجيها جيداً
7
ضعي المقلاة على شبكة الشواية بعيداً عن الحرارة المباشرة
8
غطي الشواية واطهي لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح السطح فقاعياً وذهبي اللون
9
زيني بالبصل الأخضر المفروم وقدميه ساخناً
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
هل جربته؟
ارفع صورتك.
