وعاء دجاج كوري بصلصة الغوتشوجانغ المزججة
دجاج كوري حار وحلو مع تزجيج لزج يُقدَّم فوق الأرز. نكهات جريئة مع سهولة الطهي البطيء لوجبة غداء مثالية.
AI SCORE
87
/100
⏱️
250 دقيقة
الوقت
👥
4 أشخاص
الحصص
🔥
520 سعرة
السعرات
📊
easy
الصعوبة
المكونات
- 1 كيلوغرام أفخاذ دجاج منزوعة العظم
- 3 ملاعق كبيرة معجون غوتشوجانغ
- 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة خل الأرز
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
- 2 بصل أخضر مقطع
- 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 1 ملعقة صغيرة بذور السمسم
- 300 غرام أرز الياسمين
- 1 خيارة مقطعة شرائح
- 200 غرام كيمتشي
طريقة التحضير
1
ضع أفخاذ الدجاج في قدر الطهي البطيء
2
اخفق معاً الغوتشوجانغ وصلصة الصويا وخل الأرز والعسل والثوم والزنجبيل وزيت السمسم
3
اسكب الصلصة فوق الدجاج وقلّبه حتى يتغطى جيداً
4
غطِّ القدر واطهُ على درجة حرارة منخفضة لمدة 4-5 ساعات أو على درجة حرارة عالية لمدة 2-3 ساعات
5
مزّق الدجاج بشوكتين واخلطه مع عصير الطهي
6
اطبخ الأرز وفقاً لتعليمات العبوة
7
قدِّم الدجاج فوق الأرز مع الخيار والكيمتشي والبصل الأخضر وبذور السمسم
🤖
تم إنشاؤه بالذكاء الاصطناعي وفحصه
تم إنشاء هذه الوصفة بواسطة الذكاء الاصطناعي والتحقق منها قبل النشر.
ماذا تعتقد؟
مشاركة
المجتمع
هل جربته؟
ارفع صورتك.
