Asiatiske Honning Hvidløgs Kyllingevinger på Bageplade
Klæbrige glaserede kyllingevinger med asiatiske smage. Sprøde bagt vinger perfekte til sportsdage eller afslappet aftensmad. Klar på under en time.
Ingredienser
- 900 g kyllingevinger, delt i flats og drumettes
- 1/4 kop honning
- 1/4 kop sojasauce
- 2 spsk riseddike
- 3 hvidløgsfed, hakket
- 1 spsk frisk ingefær, revet
- 1 spsk sesamolie
- 1 tsk røde chiliflager
- 2 forårsløg, skåret i skiver
- 1 spsk sesamfrø
- 1 spsk bagepulver
- 1 tsk salt
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 220°C og beklæd en bageplade med bagepapir
Dup kyllingevingerne helt tørre med køkkenrulle
Vend vingerne i en stor skål med bagepulver og salt indtil de er jævnt belagt
Anret vingerne i et enkelt lag på bagepladen uden at de rører hinanden
Bag i 25 minutter, vend derefter vingerne og bag yderligere 20–25 minutter indtil de er gyldne og sprøde
Pisk imens honning, sojasauce, riseddike, hvidløg, ingefær, sesamolie og chiliflager sammen
Tag vingerne ud af ovnen og pensl dem generøst med honning hvidløgsglasuren
Sæt dem tilbage i ovnen i 5 minutter for at sætte glasuren
Pynt med skåret forårsløg og sesamfrø inden servering
Har du lavet det?
Upload dit billede.
