BBQ Græske Lammespyd med Pasta
Grillede lam- og grøntsagsspyd over græsk-krydret pasta. Perfekt fusion af grillmad og middelhavssmagene til sommeren.
AI SCORE
89
/100
⏱️
67 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
520 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 400g pennepasta
- 800g lammekølle i tern
- 2 peberfrugter i stykker
- 1 rødløg i stykker
- 3 spsk olivenolie
- 2 spsk oregano
- 1 spsk rosmarin
- 3 fed hvidløg hakket
- Saft af 2 citroner
- 200g smuldret fetaost
Fremgangsmåde
1
Mariner lammestykkerne med halvdelen af olivenolien, oregano, rosmarin, hvidløg og citronsaft i 30 minutter
2
Træk lam, peberfrugter og løg skiftevis på spyddene
3
Kog pastaen al dente, dræn og vend med den resterende olivenolie og citronsaft
4
Grill spyddene ved middelhøj varme i 12-15 minutter og vend dem lejlighedsvis
5
Servér varme spyd over krydret pasta
6
Top med smuldret fetaost og friske urter inden servering
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
