Cajun Pølse og Ris på Bageplade
En-pande cajun-pølse med ris, peberfrugter og løg. Let hverdagsmiddag med dristige sydlige smagsnuancer klar på 45 minutter.
AI SCORE
88
/100
⏱️
60 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
485 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 2 kopper langkornet hvid ris
- 3 kopper kyllingebouillon
- 500 g andouille-pølse, skåret i skiver
- 1 stort gult løg, skåret i tern
- 2 peberfrugter, skåret i tern
- 3 stængler selleri, skåret i tern
- 4 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk cajun-krydderi
- 1 tsk røget paprika
- 1/2 tsk cayennepeber
- 2 spsk olivenolie
- 1/4 kop frisk persille, hakket
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 220°C og smør en stor bageplade med kanter
2
Bland ris, kyllingebouillon, cajun-krydderi, paprika og cayenne i bagepladen
3
Tilsæt løg i tern, peberfrugter, selleri og hakket hvidløg til risblandingen
4
Dryp med olivenolie og rør det hele sammen
5
Dæk tæt med aluminiumsfolie og bag i 25 minutter
6
Fjern folien, læg skiveskåret pølse ovenpå og bag uden folie i 15–20 minutter til risen er mør
7
Lad stå i 5 minutter, fluf derefter med en gaffel og pynt med frisk persille
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
