Græske Grillede Kikærteburger med Tzatziki
Sprøde grillede kikærteburger med urter og fetaost, serveret med kølig tzatzikisauce. Perfekt græsk-inspireret vegetarisk hovedret.
AI SCORE
88
/100
⏱️
35 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
385 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 400g dåsekikærter, drænet
- 100g fetaost, smuldret
- 1 rødløg, finthakket
- 3 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk frisk persille, hakket
- 1 spsk frisk dild, hakket
- 1 æg
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- 200g græsk yoghurt
- 1 agurk, revet og drænet
- 2 spsk citronsaft
- 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
Fremgangsmåde
1
Mos kikærterne i en stor skål og efterlad lidt tekstur
2
Bland fetaost, halvt løg, 2 fed hvidløg, persille, dild, æg, olivenolie, oregano, salt og peber i
3
Form blandingen til 8 burgere og sæt på køl i 15 minutter
4
Til tzatziki, bland yoghurt, agurk, resterende hvidløg, citronsaft og olivenolie
5
Forvarm grillen til middelhøj varme og oliér risten
6
Grill burgerne 4-5 minutter på hver side indtil gyldne og faste
7
Servér varme med tzatziki og resterende hakket løg
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
