Luftfriterede Kokosbelagte Rejer med Thailandsk Chilisauce
Sprøde kokosbelagte rejer luftfriterede til perfektion. Serveret med sød og krydret thailandsk chili-dipsauce til en eksotisk forret.
AI SCORE
87
/100
⏱️
45 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
medium
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 500g store rejer, pillede og renede
- 100g tørret kokos
- 80g panko rasp
- 2 æg, pisket
- 60g majsstivelse
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk paprika
- 3 spsk sød chilisauce
- 2 spsk riseddike
- 1 spsk fiskesauce
- 1 rød chili, finthakket
- 2 spsk limesaft
- Madlavningsspray
Fremgangsmåde
1
Dup rejerne tørre og krydr med salt og peber
2
Sæt paneringsstation op: majsstivelse i én skål, piskede æg i den anden, kokos og panko blandet med hvidløgspulver og paprika i den tredje
3
Vend hver reje i majsstivelse, derefter æg, derefter kokosblandingen
4
Spray luftfrityrerkurven med madlavningsspray
5
Placer rejerne i et enkelt lag og spray toppene let
6
Luftfriter ved 200°C i 8-10 minutter, vend halvvejs
7
Pisk imens chilisauce, eddike, fiskesauce, hakket chili og limesaft sammen
8
Servér varme rejer med dipsauce og limebåde
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Hvad synes du?
FÆLLESSKAB
Har du lavet det?
Upload dit billede.
