Thaibasilikum Svinekødsalat i Salatblade - Ingen Tilberedning
Frisk thaiinspireret hakket svinekødsalat med urter og chili, serveret i sprøde salatbladsskåle. Let, smagfuld sommerret uden tilberedning.
AI SCORE
84
/100
⏱️
15 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
280 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 500g kogt hakket svinekød, afkølet
- 1 stor agurk, skåret i tern
- 4 forårsløg, skiveskåret
- 1 kop friske thaibasilikumblade
- 1/2 kop friske mynteblade
- 2 spsk fiskesovs
- 3 spsk limesaft
- 2 spsk palmesukker
- 2 røde chilier, finthakket
- 2 spsk ristede jordnødder, knuste
- 1 hoved smørsalat, blade adskilt
- Limebåde til servering
Fremgangsmåde
1
Bland afkølet kogt svinekød med agurktern og forårsløg i en stor skål.
2
Hak thaibasilikum og mynteblade groft og tilsæt derefter til kødsblandingen.
3
Pisk fiskesovs, limesaft, palmesukker og hakkede chilier sammen, indtil sukkeret er opløst.
4
Hæld dressingen over kødsblandingen og vend forsigtigt.
5
Lad blandingen hvile i 10 minutter, så smagen kan udvikle sig.
6
Arranger salatbladene som skåle på et serveringsfad.
7
Fordel kødsblandingen i salatbladene og drys med knuste jordnødder.
8
Server straks med limebåde ved siden af.
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
