Thaiinspirerede Edamame og Jordnødde Salatruller
Friske thaiinspirerede salatruller med krydret edamame, sprøde grøntsager og jordnøddedressing. Let og sund forret klar på 20 minutter.
AI SCORE
85
/100
⏱️
20 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
195 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 2 kopper pillede edamamebønner, kogte og afkølede
- 1 hoved smørsalat, blade adskilt
- 1 gulerod, juliensskåret
- 1 rød peber, tyndt skåret
- 1/4 kop ristede jordnødder, hakkede
- 3 spsk jordnøddesmør
- 2 spsk limesaft
- 1 spsk sojasauce
- 1 tsk honning
- 1 tsk sriracha
- 2 spsk frisk mynte, hakket
- 2 spsk koriander, hakket
Fremgangsmåde
1
Pisk jordnøddesmør, limesaft, sojasauce, honning og sriracha sammen til det er glat
2
I en stor skål, kombiner edamame, gulerod, peber og halvdelen af jordnødderne
3
Vend grøntsagerne med jordnøddedressingen og friske urter
4
Anret salatbladene på et fad og fyld hvert blad med edamameblandingen
5
Pynt med de resterende jordnødder og server straks
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
