Thaiinspirerede Grillede Ris Salatskoppe
Friske salatskoppe fyldt med grillet thaikrydret ris og urter. Lette, velsmagende og perfekte til sunde snacks eller forretter.
AI SCORE
87
/100
⏱️
42 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
165 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 3 kopper kogt jasminris
- 12 smørsalatkopper
- 2 spsk fiskesauce
- 2 spsk limesaft
- 1 spsk brun farin
- 2 thai-chili, finthakkede
- 3 skalotteløg, tyndt skåret
- 1/4 kop mynteblade
- 1/4 kop korianderblad
- 1/4 kop thaibasilikum
- 2 spsk vegetabilsk olie
- Limebåde til servering
- Knuste jordnødder til pynt
Fremgangsmåde
1
Bland fiskesauce, limesaft, brun farin og hakkede chilier for at lave dressing
2
Varm vegetabilsk olie op i en grillpande ved middelhøj varme
3
Tilsæt kogt ris og skalotteløg, og rør-steg i 3-4 minutter, indtil det er let sprødt
4
Tag det af varmen og vend risen med halvdelen af dressingen og friske urter
5
Lad risblandingen afkøle i 5 minutter
6
Arranger salatkopper på et serveringsfad
7
Fyld hver kop med 2-3 spsk risblandingen
8
Dryp den resterende dressing over, pynt med knuste jordnødder og server med limebåde
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
