Knusprige Chinesische Fünf-Gewürze Kichererbsen-Happen
Unwiderstehliche im Backofen geröstete Kichererbsen mit authentischer chinesischer Fünf-Gewürze-Mischung. Perfekter veganer Snack, knusprig und in 30 Minuten fertig.
AI SCORE
89
/100
⏱️
53 Min
Zeit
👥
6 Personen
Portionen
🔥
180 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit
Zutaten
- 2 Dosen Kichererbsen, abgetropft und abgespült
- 2 EL Sesamöl
- 1 EL Sojasoße
- 1 TL chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1 EL Sesamsamen
Zubereitung
1
Den Backofen auf 220°C vorheizen und die Kichererbsen mit Küchenpapier vollständig trocken tupfen
2
In einer großen Schüssel die Kichererbsen mit Sesamöl, Sojasoße, Fünf-Gewürze-Pulver, Knoblauchpulver, Salz und Cayennepfeffer vermengen
3
Die Kichererbsen in einer einzigen Schicht auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen
4
20-25 Minuten rösten, dabei das Blech zur Hälfte der Garzeit schütteln, bis sie goldbraun und knusprig sind
5
Vor dem Servieren mit Sesamsamen und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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