Thailändischer Mango-Klebreis
Klassisches thailändisches Dessert mit süßem Kokos-Klebreis und reifen Mangoscheiben. Authentische tropische Aromen.
AI SCORE
85
/100
⏱️
25 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
340 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit
Zutaten
- 2 Tassen gekochter Klebreis, noch warm
- 1 Dose Kokosmilch
- 1/3 Tasse Palmzucker
- 1/2 TL Salz
- 2 reife Mangos, in Scheiben geschnitten
- 2 EL geröstete Sesamsamen
- Frische Minzblätter zur Garnierung
Zubereitung
1
Warmen Klebreis mit der Hälfte der Kokosmilch mischen, bis sie aufgesogen ist
2
Restliche Kokosmilch mit Palmzucker und Salz erhitzen, bis alles aufgelöst ist
3
Kokosmilchsauce auf Raumtemperatur abkühlen lassen
4
Klebreis auf Serviertellern anrichten
5
Mit Mangoscheiben in einem dekorativen Muster belegen
6
Mit Kokossauce beträufeln und mit Sesamsamen bestreuen
7
Vor dem Servieren mit frischen Minzblättern garnieren
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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