Thailändisches Airfryer Hähnchen-Satay mit Erdnusssauce
Authentisches thailändisches Hähnchen-Satay mit aromatischen Gewürzen, perfekt in der Heißluftfritteuse zubereitet. Serviert mit cremiger hausgemachter Erdnuss-Dipsauce.
AI SCORE
91
/100
⏱️
47 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
340 kcal
Kalorien
📊
medium
Schwierigkeit
Zutaten
- 500g Hähnchenschenkel, dünn geschnitten
- 2 EL Kokosmilch
- 1 EL Currypulver
- 1 TL Kurkuma
- 2 EL Fischsauce
- 1 EL brauner Zucker
- Holzspieße
- Für die Sauce: 4 EL Erdnussbutter
- 2 EL Kokosmilch
- 1 EL Sojasoße
- 1 TL Chiliflocken
- 1 EL Limettensaft
Zubereitung
1
Hähnchenstücke mit Kokosmilch, Currypulver, Kurkuma, Fischsauce und braunem Zucker 30 Minuten marinieren
2
Hähnchen auf eingeweichte Holzspieße stecken
3
Alle Zutaten für die Erdnusssauce glatt rühren
4
Satay in der Heißluftfritteuse bei 190°C 8-10 Minuten garen, einmal wenden
5
2 Minuten ruhen lassen vor dem Servieren
6
Mit warmer Erdnusssauce zum Dippen servieren
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KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
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