Poulet Cacciatore à la Mijoteuse
Poulet tendre braisé avec des tomates, des poivrons et des herbes dans ce classique plat réconfortant italien. Parfait pour les dîners en semaine chargés.
AI SCORE
89
/100
⏱️
23 min
Temps
👥
6 personnes
Portions
🔥
385 kcal
Calories
📊
easy
Difficulté
Ingrédients
- 1,5 kg de cuisses de poulet avec os
- 1 grand oignon, émincé
- 2 poivrons, émincés
- 400 g de tomates en conserve
- 3 gousses d'ail, hachées
- 120 ml de vin blanc
- 2 c. à café d'origan séché
- 1 c. à café de basilic séché
- 2 feuilles de laurier
- Sel et poivre selon le goût
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation
1
Assaisonner les cuisses de poulet avec du sel et du poivre
2
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faire dorer le poulet des deux côtés, environ 4 minutes par côté
3
Transférer le poulet dans la mijoteuse
4
Ajouter les oignons, les poivrons, l'ail, les tomates, le vin, l'origan, le basilic et les feuilles de laurier dans la mijoteuse
5
Couvrir et cuire à basse température pendant 6-7 heures ou à haute température pendant 3-4 heures
6
Retirer les feuilles de laurier avant de servir
7
Servir sur des pâtes, du riz ou avec du pain croustillant
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Généré par IA & Contrôle qualité
Cette recette a été générée par IA et vérifiée avant publication.
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