Salade de Poulet au Maïs de Rue Mexicain
Salade de poulet colorée aux saveurs de maïs de rue mexicain. Parfaite pour la préparation des déjeuners avec du citron vert et du fromage cotija.
AI SCORE
88
/100
⏱️
40 min
Temps
👥
4 personnes
Portions
🔥
385 kcal
Calories
📊
easy
Difficulté
Ingrédients
- 900g de blanc de poulet, cuit et coupé en dés
- 2 tasses de grains de maïs
- 1/4 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de crema mexicaine
- 1 citron vert, pressé
- 1/2 tasse de fromage cotija, émietté
- 1/4 tasse de coriandre, hachée
- 1 c. à café de piment en poudre
- 1/2 oignon rouge, finement coupé en dés
- Sel et poivre au goût
Préparation
1
Faire griller les grains de maïs dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils soient légèrement noircis
2
Mélanger la mayonnaise, la crema, le jus de citron vert et le piment en poudre dans un grand bol
3
Ajouter le poulet en dés, le maïs grillé et l'oignon rouge
4
Incorporer délicatement le fromage cotija et la coriandre
5
Assaisonner avec du sel et du poivre
6
Réfrigérer 30 minutes avant de servir pour une meilleure saveur
🤖
Généré par IA & Contrôle qualité
Cette recette a été générée par IA et vérifiée avant publication.
Vous l'avez préparé ?
Uploadez votre photo.
