चाइनीज़ फाइव-स्पाइस ग्रिल्ड पोर्क टेंडरलॉइन
सुगंधित चाइनीज़ फाइव-स्पाइस, सोया सॉस और होइसिन में मैरीनेट किया हुआ रसीला पोर्क टेंडरलॉइन, एशियाई सब्जियों के साथ परफेक्ट तरीके से ग्रिल किया गया।
AI SCORE
85
/100
⏱️
60 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
385 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 600 ग्राम पोर्क टेंडरलॉइन
- 2 बड़े चम्मच चाइनीज़ फाइव-स्पाइस पाउडर
- 3 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 2 बड़े चम्मच होइसिन सॉस
- 1 बड़ा चम्मच राइस विनेगर
- 2 छोटे चम्मच ब्राउन शुगर
- 2 कली लहसुन, बारीक कटी हुई
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 1 शिमला मिर्च, कटी हुई
- 1 तोरी, कटी हुई
बनाने की विधि
1
पोर्क टेंडरलॉइन को ट्रिम करें और पेपर टॉवल से थपथपाकर सुखाएं
2
मैरीनेड के लिए फाइव-स्पाइस, सोया सॉस, होइसिन, सिरका, ब्राउन शुगर और लहसुन मिलाएं
3
पोर्क को मिश्रण में 20 मिनट के लिए मैरीनेट करें, एक बार पलटें
4
ग्रिल को मध्यम-उच्च ताप पर प्रीहीट करें और ग्रेट्स को तेल लगाएं
5
पोर्क को मैरीनेड से निकालें और हर 3-4 मिनट में पलटते हुए 12-15 मिनट ग्रिल करें
6
सब्जियों पर तेल लगाएं और पोर्क के साथ 8-10 मिनट ग्रिल करें
7
जांचें कि पोर्क का आंतरिक तापमान 63°C तक पहुंचे
8
काटने से पहले पोर्क को 5 मिनट आराम दें, ग्रिल्ड सब्जियों के साथ परोसें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
यह रेसिपी AI द्वारा बनाई गई और प्रकाशित होने से पहले सत्यापित की गई।
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