जापानी अजित्सुके तामागो (मैरिनेटेड सॉफ्ट-बॉइल्ड अंडे)
सोया-मिरिन सॉस में परफेक्ट तरीके से मैरिनेट किए गए सॉफ्ट-बॉइल्ड अंडे। क्लासिक रामेन टॉपिंग जो बिना अतिरिक्त पकाए खाने के लिए तैयार है।
AI SCORE
92
/100
⏱️
30 मिनट
समय
👥
6 लोग
परोसने की संख्या
🔥
85 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 6 पहले से पके, छिले हुए सॉफ्ट-बॉइल्ड अंडे
- 1/3 कप सोया सॉस
- 1/3 कप मिरिन
- 2 बड़े चम्मच साके
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 2 कली लहसुन, कटी हुई
- 1 इंच अदरक, कटा हुआ
बनाने की विधि
1
सोया सॉस, मिरिन, साके और चीनी को तब तक फेंटें जब तक चीनी घुल न जाए
2
मैरिनेड में लहसुन और अदरक के टुकड़े डालें
3
छिले हुए सॉफ्ट-बॉइल्ड अंडों को एक सीलबंद कंटेनर में रखें
4
मैरिनेड को अंडों के ऊपर डालें और सुनिश्चित करें कि वे पूरी तरह ढके हों
5
कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रखें
6
परोसने से पहले अंडों को मैरिनेड से निकालें
7
जैमी जर्दी दिखाने के लिए आधा काटें
8
ऐपेटाइज़र या रामेन टॉपिंग के रूप में परोसें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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