जापानी एयर फ्रायर चिकन कात्सू पैंको क्रस्ट के साथ
एयर फ्रायर में बना स्वास्थ्यवर्धक क्रिस्पी चिकन कात्सू। सुनहरी पैंको कोटिंग के साथ नरम चिकन ब्रेस्ट। टोनकात्सू सॉस के साथ परोसा जाता है।
AI SCORE
88
/100
⏱️
42 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
385 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 4 चिकन ब्रेस्ट कटलेट, पतले पिटे हुए
- 1 कप पैंको ब्रेडक्रम्ब्स
- 1/2 कप मैदा
- 2 बड़े अंडे, फेंटे हुए
- 1 चाय चम्मच नमक
- 1/2 चाय चम्मच काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच वेजिटेबल ऑयल
- 1/4 कप टोनकात्सू सॉस
- 1 नींबू, टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 कप कटी हुई पत्तागोभी
बनाने की विधि
1
चिकन कटलेट के दोनों तरफ नमक और काली मिर्च लगाएं
2
मैदा, फेंटे हुए अंडे और पैंको को अलग-अलग उथले बर्तनों में ब्रेडिंग स्टेशन तैयार करें
3
प्रत्येक कटलेट को मैदे में, फिर अंडे में डुबोएं और पैंको कोटिंग में मजबूती से दबाएं
4
एयर फ्रायर बास्केट पर तेल स्प्रे करें और 200°C पर प्रीहीट करें
5
ब्रेड किए हुए कटलेट पर हल्का तेल स्प्रे करें और बास्केट में बिना ओवरलैप किए रखें
6
बीच में पलटते हुए 12-15 मिनट तक एयर फ्राई करें जब तक सुनहरे न हो जाएं और आंतरिक तापमान 74°C न हो जाए
7
2 मिनट आराम दें, फिर स्लाइस करें और टोनकात्सू सॉस, नींबू के टुकड़ों और कटी पत्तागोभी के साथ परोसें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
यह रेसिपी AI द्वारा बनाई गई और प्रकाशित होने से पहले सत्यापित की गई।
क्या आपने बनाया?
अपनी फोटो अपलोड करें।
