थाई चिकन सताय स्कीवर्स
मूंगफली डिपिंग सॉस के साथ प्रामाणिक थाई चिकन सताय। गर्मियों की पार्टियों के लिए परफेक्ट ग्रिल्ड ऐपेटाइज़र।
AI SCORE
90
/100
⏱️
55 मिनट
समय
👥
6 लोग
परोसने की संख्या
🔥
275 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 900 ग्राम चिकन जांघें, स्ट्रिप्स में कटी हुई
- 1/4 कप नारियल का दूध
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
- 2 छोटे चम्मच करी पाउडर
- 1/2 कप मूंगफली का मक्खन
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच फिश सॉस
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च के टुकड़े
- लकड़ी की सीखें, भिगोई हुई
बनाने की विधि
1
चिकन स्ट्रिप्स को नारियल के दूध, सोया सॉस, ब्राउन शुगर और करी पाउडर में 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें
2
मैरीनेट किए गए चिकन को भिगोई हुई सीखों पर पिरोएं
3
ग्रिल को मध्यम-उच्च ताप पर पहले से गरम करें
4
सीखों को हर तरफ 3-4 मिनट तक ग्रिल करें जब तक पूरी तरह पक न जाए
5
मूंगफली का मक्खन, नींबू का रस, फिश सॉस और लाल मिर्च के टुकड़े मिलाकर मूंगफली सॉस बनाएं
6
गर्म सीखों को गर्म मूंगफली डिपिंग सॉस के साथ परोसें
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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