थाई नारियल करी नूडल सूप
चावल के नूडल्स, सब्जियों और सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ एक पॉट में बना सुगंधित थाई नारियल करी सूप। 30 मिनट से कम में तैयार।
AI SCORE
91
/100
⏱️
40 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
420 kcal
कैलोरी
📊
medium
कठिनाई
सामग्री
- 200 ग्राम चावल के नूडल्स
- 400 मिली नारियल का दूध
- 2 कप सब्जी का शोरबा
- 2 बड़े चम्मच लाल करी पेस्ट
- 1 लाल शिमला मिर्च, कटी हुई
- 1 कप ब्रोकली के फूल
- 1 कप स्नैप मटर
- 1 गाजर, जुलियन कटी हुई
- 2 कली लहसुन, बारीक कटा हुआ
- 2.5 सेमी अदरक, कसा हुआ
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1/4 कप ताजी तुलसी
- 2 हरे प्याज, कटे हुए
बनाने की विधि
1
एक बड़े बर्तन को मध्यम आंच पर गर्म करें और करी पेस्ट डालें, 1 मिनट तक सुगंधित होने तक पकाएं
2
लहसुन और अदरक डालें, 30 सेकंड पकाएं
3
नारियल का दूध डालें और करी पेस्ट के साथ अच्छी तरह फेंटें
4
सब्जी का शोरबा, सोया सॉस और ब्राउन शुगर डालें, उबाल आने दें
5
गाजर और ब्रोकली डालें, 5 मिनट पकाएं
6
शिमला मिर्च और स्नैप मटर डालें, 3 मिनट पकाएं
7
चावल के नूडल्स डालें और पैकेट के निर्देशों के अनुसार पकाएं
8
नींबू का रस मिलाएं और आंच से उतारें
9
परोसने से पहले ताजी तुलसी और हरे प्याज से सजाएं
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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