थाई-स्टाइल ग्रिल्ड राइस लेट्यूस कप्स
ग्रिल्ड थाई मसालेदार चावल और जड़ी-बूटियों से भरे ताजे लेट्यूस कप। हल्के, स्वादिष्ट और स्वस्थ स्नैकिंग या ऐपेटाइज़र के लिए बिल्कुल सही।
AI SCORE
87
/100
⏱️
42 मिनट
समय
👥
6 लोग
परोसने की संख्या
🔥
165 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 3 कप पका हुआ जैस्मिन चावल
- 12 बटर लेट्यूस कप
- 2 बड़े चम्मच फिश सॉस
- 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
- 2 थाई मिर्च, बारीक कटी हुई
- 3 शैलट, पतले कटे हुए
- 1/4 कप पुदीने के पत्ते
- 1/4 कप धनिया के पत्ते
- 1/4 कप थाई तुलसी
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- परोसने के लिए नींबू के टुकड़े
- गार्निश के लिए कुचली हुई मूंगफली
बनाने की विधि
1
ड्रेसिंग बनाने के लिए फिश सॉस, नींबू का रस, ब्राउन शुगर और कटी हुई मिर्च मिलाएं
2
ग्रिल पैन में मध्यम-तेज आंच पर वनस्पति तेल गर्म करें
3
पका हुआ चावल और शैलट डालें, 3-4 मिनट तक हल्का कुरकुरा होने तक हिलाते हुए तलें
4
आंच से हटाएं और चावल को आधी ड्रेसिंग और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ मिलाएं
5
चावल के मिश्रण को 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें
6
सर्विंग प्लेटर पर लेट्यूस कप सजाएं
7
प्रत्येक कप में 2-3 बड़े चम्मच चावल का मिश्रण भरें
8
बची हुई ड्रेसिंग डालें, कुचली हुई मूंगफली से गार्निश करें और नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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