ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। एक 9x13 इंच शीट पैन को पार्चमेंट पेपर से लाइन करें।

डार्क चॉकलेट और मक्खन को माइक्रोवेव या डबल बॉयलर में एक साथ पिघलाएं जब तक चिकना न हो जाए।

चीनी डालकर फेंटें जब तक मिल न जाए, फिर एक-एक करके अंडे डालें और फेंटते रहें।

मैदा, माचा पाउडर और नमक को एक साथ छानें। चॉकलेट मिश्रण में धीरे से मिलाएं।

व्हाइट चॉकलेट के टुकड़े मिलाएं, फिर बैटर को तैयार पैन में समान रूप से फैलाएं।

25-30 मिनट तक बेक करें जब तक किनारे सेट हो जाएं लेकिन बीच का हिस्सा थोड़ा नरम रहे।

पूरी तरह ठंडा होने के बाद चौकोर टुकड़ों में काटें और आइसिंग शुगर छिड़कें।