मैक्सिकन स्ट्रीट कॉर्न सलाद
मक्का, नींबू और कोटिजा पनीर के साथ ताज़ा मैक्सिकन एस्किटेस सलाद। बिना पकाए बनने वाला यह साइड डिश बारबेक्यू और गर्मियों की पार्टियों के लिए एकदम सही है।
AI SCORE
86
/100
⏱️
25 मिनट
समय
👥
6 लोग
परोसने की संख्या
🔥
165 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 4 कप मक्के के दाने (ताज़े या पिघले हुए जमे हुए)
- 1/2 कप मेयोनेज़
- 1/4 कप मैक्सिकन क्रेमा या खट्टी क्रीम
- 2 नींबू, रस और छिलका
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/2 कप कोटिजा पनीर, चूरा किया हुआ
- 1/4 कप ताज़ा धनिया, कटा हुआ
- 2 जलापेनो, बारीक कटे हुए
- नमक स्वादानुसार
बनाने की विधि
1
अगर ताज़ा मक्का उपयोग कर रहे हैं, तो तेज़ चाकू से दानों को भुट्टे से अलग करें
2
एक बड़े बाउल में मेयोनेज़, मैक्सिकन क्रेमा और नींबू का रस एक साथ फेंटें
3
ड्रेसिंग में नींबू का छिलका, मिर्च पाउडर और एक चुटकी नमक मिलाएं
4
बाउल में मक्के के दाने डालें और ड्रेसिंग से अच्छी तरह मिलाएं
5
चूरा किया हुआ कोटिजा पनीर और कटा हुआ धनिया धीरे से मिलाएं
6
गर्माहट की पसंद के अनुसार कटे हुए जलापेनो डालें
7
स्वाद चखें और अधिक नींबू के रस या नमक से सीजनिंग समायोजित करें
8
परोसने से पहले 10 मिनट के लिए रखें ताकि स्वाद अच्छी तरह मिल जाएं
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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