एयर फ्रायर भूमध्यसागरीय बीफ मीटबॉल
त्ज़ात्ज़िकी के साथ जड़ी-बूटी से बने बीफ मीटबॉल। सिर्फ 20 मिनट में ग्रीक स्वाद के साथ कुरकुरी एयर फ्रायर परफेक्शन।
AI SCORE
86
/100
⏱️
32 मिनट
समय
👥
4 लोग
परोसने की संख्या
🔥
380 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 500 ग्राम कीमा बीफ
- 1/2 कप ब्रेडक्रम्ब्स
- 1 अंडा
- 3 कली लहसुन, बारीक कटी हुई
- 2 बड़े चम्मच ताजा अजवायन
- 1 छोटा चम्मच सूखा पुदीना
- 1/2 कप टूटी हुई फेटा चीज़
- 1/4 कप सन-ड्राइड टमाटर, कटे हुए
- नमक और काली मिर्च
- 1 कप ग्रीक दही
- 1 खीरा, कद्दूकस किया हुआ
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
बनाने की विधि
1
कीमा बीफ, ब्रेडक्रम्ब्स, अंडा, लहसुन, अजवायन, पुदीना, फेटा और सन-ड्राइड टमाटर मिलाएं। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।
2
मिश्रण से 20 छोटे मीटबॉल बनाएं और हल्के से जैतून के तेल से ब्रश करें।
3
मीटबॉल को 200°C पर 12 मिनट के लिए एयर फ्राई करें, बीच में बास्केट हिलाएं।
4
इस बीच, दही, कद्दूकस किया खीरा, बचा हुआ लहसुन और नींबू का रस मिलाकर त्ज़ात्ज़िकी बनाएं।
5
गर्म मीटबॉल को त्ज़ात्ज़िकी सॉस के साथ डिपिंग के लिए परोसें।
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AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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