स्लो कुकर भूमध्यसागरीय अंडा कस्टर्ड शहद और पिस्ते के साथ
अपने स्लो कुकर में अंडे, शहद और कुरकुरे पिस्ते के साथ आसानी से बनाया गया रेशमी भूमध्यसागरीय मिठाई कस्टर्ड, एक शानदार प्रस्तुति के लिए।
AI SCORE
89
/100
⏱️
200 मिनट
समय
👥
6 लोग
परोसने की संख्या
🔥
285 kcal
कैलोरी
📊
easy
कठिनाई
सामग्री
- 6 बड़े अंडे
- 500 मिली फुल क्रीम दूध
- 100 मिली हैवी क्रीम
- 80 ग्राम शहद
- 1 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रैक्ट
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 50 ग्राम छिले हुए पिस्ते, कटे हुए
- 2 बड़े चम्मच परोसने के लिए अतिरिक्त शहद
- 1 नींबू का छिलका
बनाने की विधि
1
एक बड़े बाउल में अंडों को अच्छी तरह फेंटें
2
एक सॉसपैन में दूध, क्रीम और शहद को गर्म करें जब तक शहद घुल न जाए, फिर थोड़ा ठंडा करें
3
फटने से बचाने के लिए गर्म दूध के मिश्रण को धीरे-धीरे अंडों में फेंटते हुए मिलाएं
4
वनीला, नमक और नींबू का छिलका मिलाएं, फिर मिश्रण को बारीक छलनी से छानें
5
चिकने किए हुए स्लो कुकर इन्सर्ट या स्लो कुकर में फिट होने वाले व्यक्तिगत रैमेकिन में डालें
6
ढक्कन लगाएं और कम आंच पर 2-3 घंटे पकाएं जब तक कस्टर्ड जम न जाए लेकिन बीच में थोड़ा हिलता रहे
7
पूरी तरह ठंडा करें, फिर कम से कम 2 घंटे फ्रिज में रखें
8
कटे हुए पिस्ते और शहद की बूंदें डालकर परोसें
🤖
AI द्वारा बनाया & गुणवत्ता जांच
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