Ayam Loyang dengan Lima Rempah China dan Sayuran
Paha ayam beraroma lima rempah China yang dipanggang bersama sayuran berwarna-warni dalam satu loyang untuk makan malam hari kerja yang mudah dengan cita rasa kuat.
AI SCORE
89
/100
⏱️
85 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
420 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 8 paha ayam, bertulang dengan kulit
- 2 sdm bubuk lima rempah China
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm madu
- 1 sdm minyak wijen
- 2 paprika, diiris
- 1 bawang bombay besar, diiris
- 200g kentang kecil, dibelah dua
- 2 sdm minyak sayur
- Garam dan merica secukupnya
- 2 daun bawang, dicincang
- 1 sdm biji wijen
Cara memasak
1
Panaskan oven hingga 220°C (425°F). Lapisi loyang besar dengan kertas roti.
2
Dalam mangkuk, campur bubuk lima rempah, kecap asin, madu, dan minyak wijen. Oleskan campuran ini ke seluruh bagian paha ayam dan marinasi selama 15 menit.
3
Aduk sayuran bersama minyak sayur, garam, dan merica. Tata di atas loyang.
4
Letakkan paha ayam yang sudah dimarinasi di atas sayuran dengan sisi kulit menghadap ke atas.
5
Panggang selama 35-40 menit hingga kulit ayam menjadi renyah dan suhu internal mencapai 74°C (165°F).
6
Hias dengan daun bawang cincang dan biji wijen sebelum disajikan.
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Apa pendapatmu?
Bagikan
KOMUNITAS
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
