Hidangan Pembuka Bakso Ayam Yunani
Bakso ayam Yunani berbumbu rempah dengan tzatziki. Hidangan pembuka yang ringan dan lezat, sempurna untuk pesta bertema Mediterania.
AI SCORE
92
/100
⏱️
49 mnt
Waktu
👥
6 orang
Porsi
🔥
245 kkal
Kalori
📊
medium
Kesulitan
Bahan-bahan
- 680g ayam cincang
- 1/2 cangkir tepung roti
- 1 telur
- 1/4 cangkir daun dill segar, cincang
- 2 sdm daun mint segar, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 cangkir yogurt Yunani
- 1 mentimun, diparut dan diperas airnya
- 2 sdm air jeruk lemon
- 1/4 cangkir minyak zaitun
Cara memasak
1
Panaskan oven hingga 200°C dan alasi loyang dengan kertas roti
2
Campur ayam cincang, tepung roti, telur, daun dill, mint, dan 2 siung bawang putih
3
Bentuk adonan menjadi bakso kecil dan taruh di atas loyang
4
Siram dengan minyak zaitun dan panggang selama 18-20 menit
5
Buat tzatziki dengan mencampur yogurt, mentimun, sisa bawang putih, dan air jeruk lemon
6
Sajikan bakso hangat bersama tzatziki sebagai cocolan
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
