Mi Wijen Dingin Ala China
Mi China yang menyegarkan tanpa dimasak, dilumuri saus wijen creamy dengan sayuran renyah. Hidangan sampingan musim panas yang sempurna, siap dalam 20 menit.
AI SCORE
89
/100
⏱️
30 mnt
Waktu
👥
6 orang
Porsi
🔥
280 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 300g mi lo mein segar
- 4 sdm tahini
- 3 sdm kecap asin
- 2 sdm cuka beras
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt minyak cabai
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 mentimun, diiris julienne
- 2 wortel, diiris julienne
- 3 daun bawang, diiris
- 2 sdm biji wijen
Cara memasak
1
Masak mi sesuai petunjuk kemasan, tiriskan dan bilas dengan air dingin hingga benar-benar dingin
2
Kocok rata tahini, kecap asin, cuka beras, minyak wijen, minyak cabai, dan bawang putih cincang dalam mangkuk besar
3
Masukkan mi yang sudah dingin ke dalam saus dan aduk hingga terbalut merata
4
Campurkan mentimun dan wortel iris julienne
5
Hiasi dengan irisan daun bawang dan biji wijen sebelum disajikan
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
