Salad Soun Thai dengan Saus Kacang
Salad soun Thai yang menyegarkan tanpa perlu dimasak, dilengkapi sayuran renyah, rempah segar, dan saus kacang yang creamy. Hidangan ringan sempurna yang siap dalam 25 menit.
AI SCORE
89
/100
⏱️
35 mnt
Waktu
👥
4 orang
Porsi
🔥
385 kkal
Kalori
📊
easy
Kesulitan
Bahan-bahan
- 200g soun
- 3 sdm selai kacang
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt madu
- 1 wortel dipotong julienne
- 1 timun dipotong julienne
- 1/2 paprika merah diiris
- 1/4 cangkir daun ketumbar segar
- 1/4 cangkir daun mint segar
- 3 daun bawang dicincang
- 1/4 cangkir kacang tanah sangrai dicincang
- 1 cabai merah dicincang halus
Cara memasak
1
Rendam soun dalam air panas selama 8-10 menit hingga lunak, kemudian tiriskan dan bilas dengan air dingin
2
Kocok selai kacang, kecap asin, air jeruk nipis, minyak wijen, dan madu hingga tercampur rata dan halus
3
Campur soun yang sudah ditiriskan dengan wortel julienne, timun, paprika, rempah segar, dan daun bawang
4
Aduk salad bersama saus kacang hingga semua bahan terbalut rata
5
Taburi dengan kacang tanah cincang dan cabai merah cincang sebelum disajikan
🤖
Dibuat AI & Diperiksa Kualitas
Resep ini dibuat oleh AI dan diverifikasi sebelum diterbitkan.
Apa pendapatmu?
Bagikan
KOMUNITAS
Sudah membuatnya?
Unggah foto kamu.
