Polpette di Manzo Mediterranee in Friggitrice ad Aria
Polpette di manzo alle erbe con tzatziki. Perfette e croccanti dalla friggitrice ad aria con sapori greci in soli 20 minuti.
AI SCORE
86
/100
⏱️
32 min
Tempo
👥
4 persone
Porzioni
🔥
380 kcal
Calorie
📊
easy
Difficoltà
Ingredienti
- 500g di carne macinata di manzo
- 1/2 tazza di pangrattato
- 1 uovo
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 2 cucchiai di origano fresco
- 1 cucchiaino di menta essiccata
- 1/2 tazza di feta sbriciolata
- 1/4 tazza di pomodori secchi, tritati
- Sale e pepe
- 1 tazza di yogurt greco
- 1 cetriolo, grattugiato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
Preparazione
1
Mescolare la carne macinata, il pangrattato, l'uovo, l'aglio, l'origano, la menta, la feta e i pomodori secchi. Condire con sale e pepe.
2
Formare il composto in 20 piccole polpette e spennellare leggermente con olio d'oliva.
3
Cuocere le polpette nella friggitrice ad aria a 200°C per 12 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura.
4
Nel frattempo, preparare lo tzatziki mescolando lo yogurt, il cetriolo grattugiato, l'aglio rimanente e il succo di limone.
5
Servire le polpette calde con la salsa tzatziki per intingere.
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Generato da IA & Controllo qualità
Questa ricetta è stata generata da IA e verificata prima della pubblicazione.
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