Zuppa di Piselli Spezzati in Slow Cooker con Cinque Spezie Cinesi

Zuppa di Piselli Spezzati in Slow Cooker con Cinque Spezie Cinesi

Zuppa aromatica di piselli spezzati con cinque spezie cinesi, zenzero e verdure. Cibo confortante ricco di proteine con un tocco asiatico.

AI SCORE
84
/100

Zuppa di Piselli Spezzati in Slow Cooker con Cinque Spezie Cinesi

Zuppa aromatica di piselli spezzati con cinque spezie cinesi, zenzero e verdure. Cibo confortante ricco di proteine con un tocco asiatico.

AI SCORE
84
/100
ChineseDinnerSlow cookerVegetarianVeganGluten-freeDairy-freeHigh-protein
⏱️
375 min
Tempo
👥
8 persone
Porzioni
🔥
250 kcal
Calorie
📊
easy
Difficoltà

Ingredienti

  • 2 tazze di piselli spezzati secchi
  • 8 tazze di brodo vegetale
  • 1 cipolla, tagliata a dadini
  • 2 carote, tagliate a dadini
  • 2 cucchiai di zenzero fresco tritato
  • 2 cucchiaini di miscela cinque spezie cinesi
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di aceto di riso
  • 1 cucchiaino di olio di sesamo
  • 2 cipolle verdi, tritate
  • Pepe bianco q.b.

Preparazione

1

Aggiungere i piselli spezzati, il brodo, la cipolla, le carote e lo zenzero nella slow cooker

2

Aggiungere la miscela cinque spezie cinesi e la salsa di soia e mescolare

3

Cuocere a fuoco basso per 6-7 ore fino a quando i piselli si sfaldano completamente

4

Mescolare la zuppa e schiacciare i pezzi di piselli rimanenti

5

Aggiungere l'aceto di riso, l'olio di sesamo e il pepe bianco

6

Regolare la consistenza con altro brodo se necessario

7

Servire caldo guarnito con cipolle verdi

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