
本格的な中華五香粉を使ったシートパンでローストしたひよこ豆。ヴィーガン対応で、カリカリ食感、30分で完成する絶品前菜。
本格的な中華五香粉を使ったシートパンでローストしたひよこ豆。ヴィーガン対応で、カリカリ食感、30分で完成する絶品前菜。
オーブンを425°F(220°C)に予熱し、ひよこ豆をペーパータオルで完全に水気を拭き取る
大きなボウルで、ひよこ豆にごま油、醤油、五香粉、ガーリックパウダー、塩、カイエンペッパーを混ぜ合わせる
クッキングシートを敷いたシートパンにひよこ豆を一層に広げる
途中でパンを揺すりながら20〜25分ローストし、黄金色でカリカリになるまで焼く
提供前に白ごまと刻んだ青ねぎを散らす
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