ギリシャ風白インゲン豆とハーブのサラダ
カネリーニビーンズ、ハーブ、フェタチーズを使った爽やかなギリシャ風副菜。地中海の風味が凝縮された、軽くてヘルシーな一品です。
AI SCORE
85
/100
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25 分
時間
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6 人
人数
🔥
190 kcal
カロリー
📊
easy
難易度
材料
- カネリーニビーンズ缶詰2缶（各400g）、水気を切って洗う
- 赤玉ねぎ1個、みじん切り
- トマト3個、ダイス切り
- きゅうり1本、ダイス切り
- フェタチーズ100g、崩す
- フレッシュパセリ1/4カップ、刻む
- フレッシュディル大さじ2、刻む
- エクストラバージンオリーブオイル1/4カップ
- 赤ワインビネガー大さじ2
- 乾燥オレガノ小さじ1
- 塩・コショウ適量
- カラマタオリーブ（飾り用）
作り方
1
大きなボウルに水気を切ったカネリーニビーンズ、赤玉ねぎ、トマト、きゅうりを入れて混ぜる
2
崩したフェタチーズ、パセリ、ディルを加える
3
小さなボウルでオリーブオイル、赤ワインビネガー、オレガノをよく混ぜ合わせる
4
ドレッシングをビーンズの混合物にかけ、優しくトスして全体を和える
5
塩・コショウで味を調える
6
風味がなじむよう10分間サラダを休ませる
7
提供前にカラマタオリーブで飾る
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