コチュジャングレーズのエアフライヤー韓国風タラ
エアフライヤーでアジア野菜と一緒に完璧に調理された、スパイシーで甘いコチュジャンソースとごまをまとったふっくらタラのフィレ。
AI SCORE
87
/100
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41 分
時間
👥
4 人
人数
🔥
285 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- タラのフィレ4枚（各150g）
- コチュジャン大さじ2
- はちみつ大さじ2
- 米酢大さじ1
- ごま油大さじ1
- 醤油大さじ1
- すりおろし生姜小さじ2
- パプリカ1個（薄切り）
- スナップエンドウ200g
- 植物油大さじ2
- ごま大さじ1
- 青ネギ2本（刻んだもの）
作り方
1
エアフライヤーを380°F（193°C）に予熱する
2
コチュジャン、はちみつ、米酢、ごま油、醤油、生姜を混ぜ合わせる
3
野菜に植物油をまぶし、塩で味付けする
4
野菜をエアフライヤーで6分間揚げる
5
タラのフィレにコチュジャングレーズの半量を塗る
6
野菜と一緒に魚をエアフライヤーに入れ、8〜10分間調理する
7
調理の最後の2分間に残りのグレーズを塗る
8
提供する前にごまと青ネギを散らす
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