スパイシーなタイバジルエアフライヤーフィッシュケーキ
新鮮なハーブとチリを使ったサクサクのタイ風フィッシュケーキ。エアフライヤーで完璧に調理し、スイートチリディッピングソースと一緒にお召し上がりください。
AI SCORE
88
/100
⏱️
47 分
時間
👥
6 人
人数
🔥
180 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- 白身魚の切り身500g（角切り）
- レッドカレーペースト大さじ2
- 卵1個
- ナンプラー大さじ2
- 砂糖大さじ1
- カフィアライムの葉2枚（みじん切り）
- タイバジルの葉1/4カップ
- インゲン豆2本（薄切り）
- 赤唐辛子1本（みじん切り）
- 植物油大さじ2
- スイートチリソース（添え用）
作り方
1
フードプロセッサーで魚をざく切りになるまでパルスにかける
2
カレーペースト、卵、ナンプラー、砂糖を加え、混ざるまでパルスにかける
3
ボウルに移し、ライムの葉、バジル、インゲン豆、唐辛子を加えてさっくり混ぜる
4
濡れた手で混合物を12個の小判形に成形する
5
両面に油を薄く塗る
6
エアフライヤーを375°F（190°C）に予熱する
7
途中で一度裏返しながら、8〜10分間フィッシュケーキを調理する
8
スイートチリソースを添えてすぐにお召し上がりください
🤖
AI生成・品質チェック済み
このレシピはAIが生成し、公開前に検証されました。
作りましたか？
写真をアップロードしてください。
