スロークッカー・パスティッツィオ
マカロニ、スパイスの効いたミートソース、クリーミーなトッピングの層からなる、手軽なギリシャ風パスタ焼き。セットして忘れるだけのコンフォートフード。
AI SCORE
90
/100
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290 分
時間
👥
8 人
人数
🔥
465 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- 大きめのマカロニ400g
- 牛ひき肉600g
- トマトパッサータ400g
- 大玉タマネギ1個（みじん切り）
- シナモン小さじ2
- オールスパイス小さじ2
- ギリシャヨーグルト300ml
- 卵3個
- パルメザンチーズ（すりおろし）100g
- 薄力粉大さじ2
- ナツメグひとつまみ
作り方
1
マカロニをアルデンテより少し手前まで茹で、水を切る
2
牛肉と玉ねぎを炒め、パッサータ・シナモン・オールスパイスを加えて10分煮込む
3
ヨーグルト、卵、パルメザン、薄力粉、ナツメグを混ぜてトッピングを作る
4
スロークッカーにパスタの半量、ミートソース全量、残りのパスタの順に重ねる
5
ヨーグルト混合物を上に広げる
6
低温で4時間、固まって上面がきつね色になるまで調理する
🤖
AI生成・品質チェック済み
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