
ピーナッツディッピングソース付きの本格タイ風チキンサテー。夏のエンターテイメントに最適なグリルアペタイザー。
ピーナッツディッピングソース付きの本格タイ風チキンサテー。夏のエンターテイメントに最適なグリルアペタイザー。
鶏肉の細切りをココナッツミルク、醤油、黒砂糖、カレーパウダーで30分間マリネする
マリネした鶏肉を水に浸したスキュワーに刺す
グリルを中高温に予熱する
スキュワーを片面3〜4分ずつ、火が通るまでグリルする
ピーナッツバター、ライムジュース、ナンプラー、赤唐辛子フレークを混ぜてピーナッツソースを作る
熱々のスキュワーを温かいピーナッツディッピングソースと一緒に提供する
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