タイ風チキンサテースキュワー

タイ風チキンサテースキュワー

ピーナッツディッピングソース付きの本格タイ風チキンサテー。夏のエンターテイメントに最適なグリルアペタイザー。

AI SCORE
90
/100

タイ風チキンサテースキュワー

ピーナッツディッピングソース付きの本格タイ風チキンサテー。夏のエンターテイメントに最適なグリルアペタイザー。

AI SCORE
90
/100
ThaiDinnerBBQ & GrillGluten-freeDairy-free
⏱️
55 分
時間
👥
6 人
人数
🔥
275 kcal
カロリー
📊
medium
難易度

材料

  • 鶏もも肉900g、細切り
  • ココナッツミルク1/4カップ
  • 醤油大さじ2
  • 黒砂糖大さじ1
  • カレーパウダー小さじ2
  • ピーナッツバター1/2カップ
  • ライムジュース大さじ2
  • ナンプラー大さじ1
  • 赤唐辛子フレーク小さじ1
  • 木製スキュワー(水に浸したもの)

作り方

1

鶏肉の細切りをココナッツミルク、醤油、黒砂糖、カレーパウダーで30分間マリネする

2

マリネした鶏肉を水に浸したスキュワーに刺す

3

グリルを中高温に予熱する

4

スキュワーを片面3〜4分ずつ、火が通るまでグリルする

5

ピーナッツバター、ライムジュース、ナンプラー、赤唐辛子フレークを混ぜてピーナッツソースを作る

6

熱々のスキュワーを温かいピーナッツディッピングソースと一緒に提供する

🤖
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