中華五香粉スロークッカー豆スープ
中華五香粉、生姜、野菜を使った香り豊かな豆スープ。アジア風アレンジを加えたタンパク質豊富なコンフォートフード。
AI SCORE
84
/100
⏱️
375 分
時間
👥
8 人
人数
🔥
250 kcal
カロリー
📊
easy
難易度
材料
- 乾燥スプリットピース 2カップ
- 野菜ブロス 8カップ
- 玉ねぎ 1個（さいの目切り）
- にんじん 2本（さいの目切り）
- 生姜のみじん切り 大さじ2
- 中華五香粉 小さじ2
- 醤油 大さじ2
- 米酢 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 青ねぎ 2本（小口切り）
- 白胡椒 適量
作り方
1
スロークッカーにスプリットピース、ブロス、玉ねぎ、にんじん、生姜を入れる
2
中華五香粉と醤油を加えてよく混ぜる
3
弱火で6〜7時間、豆が完全に柔らかくなるまで煮る
4
スープをかき混ぜ、残った豆をつぶす
5
米酢、ごま油、白胡椒を加える
6
必要に応じてブロスで濃度を調整する
7
青ねぎを添えて熱いうちに提供する
🤖
AI生成・品質チェック済み
このレシピはAIが生成し、公開前に検証されました。
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