タイ風枝豆レタス巻き
調味した枝豆と野菜を詰めた、タイ風レタス巻き。軽くてヘルシーで、アジアの風味が溢れています。
AI SCORE
92
/100
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22 分
時間
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4 人
人数
🔥
185 kcal
カロリー
📊
medium
難易度
材料
- 枝豆（さやなし）300g
- にんじん1本（細切り）
- 赤パプリカ1個（薄切り）
- フレッシュミント60g
- ライムジュース大さじ3
- ナンプラー大さじ2
- ブラウンシュガー大さじ1
- タイチリ1本（みじん切り）
- バターレタスの葉12枚
- ピーナッツ大さじ3（刻んだもの）
作り方
1
冷凍枝豆を使う場合は解凍し、水気をしっかり拭き取る
2
ボウルに枝豆、にんじん、パプリカを合わせる
3
ライムジュース、ナンプラー、ブラウンシュガー、みじん切りチリをよく混ぜる
4
枝豆の混合物にドレッシングとミントの葉を和える
5
レタスの葉にフィリングをスプーンで盛り、刻んだピーナッツをトッピングする
6
手で持てる巻き物としてすぐに提供する
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AI生成・品質チェック済み
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