チャモイとタヒンを使ったクラシックメキシコンマンゴナーダ

チャモイとタヒンを使ったクラシックメキシコンマンゴナーダ

この爽やかな冷凍マンゴートリートは、毎口に甘い、酸っぱい、辛い風味を組み合わせており、究極のメキシコンストリートスタイルの飲み物です。暖かい春の日に最適なこの鮮やかなマンゴナーダは、熟したマンゴーをライムとブレンドし、チャモイソースとチリライム調味料でトッピングしています。

AI SCORE
85
/100

チャモイとタヒンを使ったクラシックメキシコンマンゴナーダ

この爽やかな冷凍マンゴートリートは、毎口に甘い、酸っぱい、辛い風味を組み合わせており、究極のメキシコンストリートスタイルの飲み物です。暖かい春の日に最適なこの鮮やかなマンゴナーダは、熟したマンゴーをライムとブレンドし、チャモイソースとチリライム調味料でトッピングしています。

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MexicanDessertVeganGluten-FreeDairy-Free
⏱️
15 分
時間
👥
4 人
人数
🔥
185 kcal
カロリー
📊
Easy
難易度

材料

  • 冷凍マンゴーチャンク4カップ
  • 新鮮なマンゴー(トッピング用)1カップ、ダイス状
  • 生ライムジュース1/2カップ(約4個のライム)
  • チャモイソース1/4カップ、さらにかけ用に追加
  • アガベシロップまたはハチミツ大さじ2
  • 冷たい水1カップ
  • 氷のキューブ1カップ
  • タヒンチリライム調味料大さじ2
  • タマリンドキャンディストロー4本(オプション)
  • 飾り用の新鮮なライムスライス

作り方

1

冷凍マンゴーチャンク、ライムジュース、アガベシロップ、冷たい水をブレンダーに加え、スラッシュのような粘稠性になるまで滑らかにブレンドします。

2

氷のキューブを加え、もう一度短くブレンドして、厚い冷凍食感を保ちながらよく混ぜます。

3

チャモイソースを4つの背の高いグラスの内側に螺旋状に垂らし、壁をコートします。

4

各グラスの内側にチャモイの上にタヒン調味料をふりかけます。

5

ブレンドされたマンゴー混合物を準備されたグラスに注ぎ、各グラスを約3/4まで満たします。

6

各グラスにサイコロ状の新鮮なマンゴー片をのせ、チャモイソースを追加でかけます。

7

各マンゴナーダの上に追加のタヒンをふりかけ、新鮮なライムスライスで飾ります。

8

タマリンドキャンディストロー(使用する場合)を挿入し、広いストローと長いスプーンですぐに提供します。

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