地中海ハーブクラスト サーモン シートパン

地中海ハーブクラスト サーモン シートパン

地中海の野菜とハーブクラストを添えた、ふっくらサーモン。健康的でカラフルな一枚鍋の夕食が25分で完成します。

AI SCORE
94
/100

地中海ハーブクラスト サーモン シートパン

地中海の野菜とハーブクラストを添えた、ふっくらサーモン。健康的でカラフルな一枚鍋の夕食が25分で完成します。

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94
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MediterraneanDinnerSheet panGluten-freeHigh-proteinDairy-free
⏱️
50 分
時間
👥
4 人
人数
🔥
420 kcal
カロリー
📊
easy
難易度

材料

  • サーモンフィレ 4枚(各170g)
  • ズッキーニ 2本、スライス
  • チェリートマト 1パイント
  • 赤玉ねぎ 1個、スライス
  • オリーブオイル 1/4カップ
  • にんにく 3片、みじん切り
  • 生オレガノ 大さじ2
  • 生バジル 大さじ2
  • レモン 1個、スライス
  • 松の実 1/4カップ
  • 塩とこしょう

作り方

1

オーブンを200°Cに予熱し、天板にクッキングシートを敷く

2

野菜をオリーブオイルの半量、塩、こしょうと混ぜ合わせる

3

野菜を天板に広げ、10分間ローストする

4

残りのオイル、にんにく、オレガノ、バジルを混ぜてハーブミックスを作る

5

サーモンに下味をつけてハーブミックスを塗り、野菜と一緒に天板に並べる

6

レモンスライスと松の実をのせ、サーモンが簡単にほぐれるまで12〜15分ローストする

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