그리스식 치킨 오르조 샐러드

그리스식 치킨 오르조 샐러드

페타 치즈, 올리브, 허브를 곁들인 지중해식 치킨 오르조 샐러드. 미리 조리한 재료를 사용해 30분 만에 완성하는 완벽한 사전 준비 점심 메뉴입니다.

AI SCORE
89
/100

그리스식 치킨 오르조 샐러드

페타 치즈, 올리브, 허브를 곁들인 지중해식 치킨 오르조 샐러드. 미리 조리한 재료를 사용해 30분 만에 완성하는 완벽한 사전 준비 점심 메뉴입니다.

AI SCORE
89
/100
GreekDinnerNo-cookHigh-protein
⏱️
30 분
시간
👥
6 인
인분
🔥
465 kcal
칼로리
📊
medium
난이도

재료

  • 400g 오르조 파스타 (조리 후 식힌 것)
  • 500g 로티세리 치킨 (깍둑썰기)
  • 200g 페타 치즈 (부서뜨린 것)
  • 1컵 방울토마토 (반으로 자른 것)
  • 1/2컵 칼라마타 올리브 (씨 제거 후 반으로 자른 것)
  • 빨간 양파 1/2개 (잘게 썬 것)
  • 오이 1개 (깍둑썰기)
  • 1/2컵 신선한 바질 (다진 것)
  • 1/4컵 신선한 오레가노
  • 1/3컵 올리브 오일
  • 레드 와인 식초 3큰술
  • 마늘 2쪽 (다진 것)
  • 디종 머스타드 1작은술
  • 소금과 후추 적당량

만드는 법

1

큰 볼에 식힌 오르조, 치킨, 방울토마토, 올리브, 빨간 양파, 오이를 넣고 섞는다

2

올리브 오일, 레드 와인 식초, 마늘, 디종 머스타드, 소금, 후추를 함께 잘 섞어 드레싱을 만든다

3

드레싱을 오르조 혼합물에 붓고 잘 버무린다

4

페타 치즈, 바질, 오레가노를 넣고 부드럽게 접듯이 섞는다

5

서빙 전 맛이 잘 배도록 냉장고에서 15분간 냉장 보관한다

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