멕시칸 스트리트 콘 속을 채운 파프리카

멕시칸 스트리트 콘 속을 채운 파프리카

멕시칸 스트리트 콘 혼합물로 속을 채운 색깔 고운 파프리카 요리입니다. 치즈가 듬뿍 들어가고 약간 매콤한 풍미 가득한 채식 저녁 식사입니다.

AI SCORE
93
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멕시칸 스트리트 콘 속을 채운 파프리카

멕시칸 스트리트 콘 혼합물로 속을 채운 색깔 고운 파프리카 요리입니다. 치즈가 듬뿍 들어가고 약간 매콤한 풍미 가득한 채식 저녁 식사입니다.

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MexicanDinnerSheet panVegetarianGluten-free
⏱️
65 분
시간
👥
4 인
인분
🔥
285 kcal
칼로리
📊
medium
난이도

재료

  • 큰 파프리카 4개 (윗부분을 자르고 씨 제거)
  • 옥수수 알맹이 3컵
  • 마요네즈 1/2컵
  • 코티하 치즈 1/2컵 (부순 것)
  • 칠리 파우더 1작은술
  • 파프리카 파우더 1/2작은술
  • 라임 2개 분량의 즙
  • 다진 고수 1/4컵
  • 소금 적당량

만드는 법

1

오븐을 190°C로 예열하고 베이킹 팬에 종이호일을 깐다

2

옥수수, 마요네즈, 코티하 치즈 절반, 칠리 파우더, 파프리카 파우더, 라임 즙, 고수를 섞는다

3

혼합물에 소금으로 간을 한다

4

파프리카에 옥수수 혼합물을 채워 넣는다

5

베이킹 팬에 올리고 알루미늄 호일로 덮는다

6

파프리카가 부드러워질 때까지 35~40분 굽는다

7

나머지 코티하 치즈를 올리고 호일을 제거한 후 5분 더 굽는다

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