
멕시칸 스트리트 콘 혼합물로 속을 채운 색깔 고운 파프리카 요리입니다. 치즈가 듬뿍 들어가고 약간 매콤한 풍미 가득한 채식 저녁 식사입니다.
멕시칸 스트리트 콘 혼합물로 속을 채운 색깔 고운 파프리카 요리입니다. 치즈가 듬뿍 들어가고 약간 매콤한 풍미 가득한 채식 저녁 식사입니다.
오븐을 190°C로 예열하고 베이킹 팬에 종이호일을 깐다
옥수수, 마요네즈, 코티하 치즈 절반, 칠리 파우더, 파프리카 파우더, 라임 즙, 고수를 섞는다
혼합물에 소금으로 간을 한다
파프리카에 옥수수 혼합물을 채워 넣는다
베이킹 팬에 올리고 알루미늄 호일로 덮는다
파프리카가 부드러워질 때까지 35~40분 굽는다
나머지 코티하 치즈를 올리고 호일을 제거한 후 5분 더 굽는다
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